لسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوة على شكل قلب
مكونات تحضير حلوة على شكل قلب:
90 غرام سكر.
120 غرام زبدة.
180 غرام فرينة.
50 غرام نشاء.
ملعقة صغيرة مبشور الليمون.
ملعقة صغيرة خميرة كميائية.
كيفية حلوة على شكل قلب:
في وعاء اخلطي السكر و الزبدة حتى تتحصلي على خليط ثقيل.
في وعاء آخر،اخلطي الفرينة،النشاء ثم ضيفي خليط السكر و الزبدة،مبشور الليمون،الخميرة الكميائية.
سطحي العجينة فوق سطح الطاولة،ثم شكلي قلوب بالطابع الخاص بهذه الحلوى.
ضعيهم مباشرة في لوحة الفرن المغطاة بالورق الشقاف و المرشوشة قليلا بالفرينة.
ادخلي الحلوى للفرن على درجة 180° و اتركيها حتى تطهى.
الإثنين أبريل 01, 2013 8:55 am من طرف 
